小江戸川越のかき氷を味わおう
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Vol.25

小江戸川越のかき氷を味わおう

撮影:中村香奈子・芦田玲 表紙写真:中村香奈子 撮影場所:川越 これがかき氷

小江戸川越のかき氷を味わおう

発行:2022年08月

河越抹茶かき氷

川越を代表する河越抹茶のシロップと、特製ミルクがかけられた抹茶ミルク味のかき氷。柔らかくふんわりとした食感はアイスに近く、中には白玉とあんこ入り。和を感じられる上品な味わいに満足してください。(1100円)

亀屋十吉
川越市小仙波町1-20-2

いちごまるごと氷

凍らせた埼玉県産の完熟イチゴをフルーツ専用の削り機でスライスして、バニラアイスを盛り付けたぜいたくなメニュー。イチゴ本来の美味しさとアイスのまろやかな味わいの両方を、同時に楽しむことができます。(900円)

彩乃菓 AYANOKA
川越市連雀町10-1

紅茶のかき氷

世界三大銘茶の1つ、ウバ茶を使用した自家製シロップをかける紅茶専門店のかき氷は、香り豊かな深い味わい。溶けたらアイスティー感覚で飲めるようにと、底の深いパフェの器に盛り付けているのも特徴です。(800円)

川越紅茶館coeur a coeur
川越市仲町5-11

おさつキャラメル
ミルクティーかき氷

おさつホイップとパリパリ芋けんぴをトッピングした、“小江戸川越らしさ”を感じられる定番の氷菓子。生キャラメルにミルクティー、練乳ミルク、ラズベリーソースと1皿でたくさんの味を楽しめます。(1200円)

川越氷菓くもとゆき
川越市連雀町8-1立門前
第1ビル1階フードホール

生いちごみるく

ふわふわに削られた南アルプスの天然氷に、特製イチゴシロップと練乳エスプーマ、さらにイチゴの果肉をトッピングしたこだわりの一品。ジューシーなイチゴと上品な甘さのエスプーマの相性は抜群です。(1500円)

川越 これがかき氷
川越市元町1-1-11

生桃みるく

自家製ミルクソースをかけたふわふわ氷に、大振りの桃を乗せた特別なかき氷。桃の甘さとすっきりとした味わいのミルクは相性が良く、小鉢に入った桃とシロップを途中でかければ、最後までフレッシュな桃を味わえます。(1450円)

六華亭 川越店
川越市喜多町3-2 2階

色々なトッピングを味わえる


バウムクーヘンの研究室

“ひとくち、ひとさら。しふくの、しあわせ”をテーマに、
注文を受けてからその場で切り落として、好みのトッピング。

美味しいバウムクーヘンをどうぞ!
「川越バウムLab.」は7月22日にオープンした、老舗蔵元「笛木醤油」が展開する
バウムクーヘンのテイクアウト専門店です。

卵やバターなど、素材にこだわった自慢の味をお楽しみください♪

バニラアイスやキャラメルソースなど
10種類の中から好きなトッピングを選べます

店内では木桶バウムを始め、
ラスクや焼きドーナツも販売しています

川越バウムLab.
川越市幸町10-5 11:30-15:00(なくなり次第終了)
※新型コロナウイルス感染症の影響で営業時間が変則的になっています。
年末年始は休業

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